平均一天销售超300万尾！九江“水上春耕”开启→
九江镇大大小小的鱼苗场都纷纷进入了“水上春耕”状态，趁着今年暖春好天气好时光，抢抓农时忙生产，
在佛山市吉裕润达渔业科技有限公司（简称“吉裕润达”）鱼苗培育车间，可以看到，师傅们正在忙碌着捞棕片、孵化、“洗鱼花”、打包发货……有条不紊地开展加州鲈鱼苗孵化育苗工作。
在鱼塘区，捞棕片的工人手法娴熟，将带有鱼卵的棕片捞出，拿到孵化区车间水池内进行孵化，车间里的设备精确地调控着水温等条件，确保鱼卵能在最适宜的环境中顺利孵化。在出苗区，师傅们正忙碌地对即将上市销售的鱼苗进行打包和发货。
据吉裕润达工作人员介绍，企业长期注重大口黑鲈“优鲈1号”鱼苗的种质选育，进入春季后，就着手准备春孵鱼苗工作，目前是加州鲈鱼花生产销售旺季，养殖场订单不断，大量本地养殖户及外省客户前来选购鱼苗，平均一天能销售超300万尾鱼花。洪先生也是其中一位，“南海鱼花闻名全国，我们专门从顺德过来采购，这次预定了230万尾鱼苗，希望今年能有个好收成。”
今年1月，吉裕润达的大口黑鲈良种场通过省级水产良种场验收，也为企业开展加州鲈育种工作鼓足了底气，增强了信心。深知春季育苗的重要性，吉裕润达还严格把关每一个生产环节，选好种、育好苗，为更多养殖户提供优质的良种鱼苗。
早春也是胭脂鱼人工孵化的好时机。在佛山市广睿鱼苗养殖有限公司（简称“广睿鱼苗场”）育苗车间里，师傅们正忙碌而有序地为胭脂鱼进行人工催产工作。他们穿着防水服，手持网具，从亲鱼池中挑选性成熟的亲鱼（雄鱼和雌鱼）进行称重，并观察其腹部饱满度、生殖孔状态等性腺发育程度，按亲鱼体重注入适量的催产激素，再放入产卵池进行产卵受精。
在车间的另一侧，鱼苗孵化池、育苗池整齐排列，在保温池水中，受精卵正逐渐孕育出新的生命，孵化出来的胭脂鱼苗陆续开口摄食，正常生长。
广睿鱼苗场负责人伟哥提到，养殖胭脂鱼都是老客户，已经提前预订鱼苗，感谢他们长期对广睿鱼苗场的高度认可与信赖。“接下来，我们将会加强鱼苗培育管理，严格把控水质、水温等环节，确保鱼苗健康成长；另一方面，积极规划鱼苗的供应安排，确保能按时、按质、按量将鱼苗送到养殖户手中。”
一尾鱼苗，带动高新养殖、加工物流、休闲观光、科技研发等全产业链发展。有500年历史的南海鱼花产业，已经成为一个富民兴村的产业，其中，九江镇更获评为“中国淡水鱼苗之乡”“中国加州鲈之乡”。据统计，2024年，九江镇鱼苗场约60家，年均孵化量超1600亿尾，综合产值达到12.9亿元。其中，九江加州鲈鱼苗年产量超200亿尾，约占全国产量的60%。
人勤春来早，接下来，2025年九江镇将继续筑牢“九江鱼苗”高质量发展道路，持续深化“九江鱼苗”在广东乃至全国的淡水鱼苗种业中的重要地位，提升品牌知名度，扩大品牌影响力。同时，九江镇将继续加大科技创新投入，深化与科研院校的合作，培育更多优质水产新品种，推动水产种苗业提质增效，为中国水产养殖业的可持续发展贡献九江力量，让“九江鱼苗”这一金字招牌在新时代的征程中熠熠生辉。
春季水温回升，是全年水产养殖、鱼苗繁育的关键时期，加州鲈、黄骨鱼、生鱼，桂花鱼、四大家鱼等陆续进入孵化季节。南海区农业农村局相关工作人员在此提醒各个鱼苗场，一是要及时分疏亲鱼，强化培育管理，挑选体型好健康无病的亲鱼进行繁育；二是要密切留意和防范春季水霉病，以及其他细菌、寄生虫疾病；三是要密切留意亲本池塘水质变化，加强水质调节；四是要做好鱼苗产卵孵化期的池水保温，目前气温尚未稳定，要确保水温达到25℃以上，保证鱼卵正常孵化生长；五是要检查好鱼苗场内的各种设施设备，做好用电安全工作。
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