佛山首次举办民宿产业大会 九大民宿项目同步签约
佛山日报讯 记者毛蕾报道：昨日，佛山民宿产业发展大会在南海区丹灶镇举办，150多位来自全国的知名民宿品牌创始人、投资人和业界专家汇聚一堂。会议释放出将着力扶持民宿产业、推动乡村振兴的强烈信号。《佛山市民宿管理暂行办法》也将于近期出台。
数据显示，2017年中国国内旅游人数达50亿人次，超过50%是乡村游、古镇游。其中，民宿消费规模达200亿元。
佛山民宿产业的发展被普遍看好。昨天的大会现场有9个项目签约，多个乡村民宿代表性品牌进入佛山，如乡伴旅游文化发展有限公司与里水镇签订了3亿元投资额的“南海理想村文旅开发项目”合作，吾乡美地（广州）乡村旅游投资有限公司与丹灶镇达成民宿开发协议。
“五区的民宿项目现场签约，是对佛山民宿产业发展的‘抛砖引玉’，也为下一步民宿的科学推进、常态发展提供很好的借鉴。”市委常委、副市长刘俊文表示。当前，佛山正在全面落实乡村振兴战略，发展全域旅游，民宿产业的发展将促进美丽文明村居建设。
同时，佛山市旅游局与中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会签订战略协议，将对佛山民宿产业规划发展进行全面指导合作。
此前，佛山已包括编制完成《佛山市民宿发展规划报告》，出台《佛山市发展全域旅游促进投资和消费实施方案》。据悉，《佛山市民宿管理暂行办法》和《佛山市全域旅游扶持办法》也将于近期出台。
民宿，起源于欧洲，随后传入日本，进入祖国宝岛台湾，大约10年前进入内地。在乡村振兴战略背景下，民宿经济成为一个有效抓手，在全国逐步推开。“乡村民宿大有可为，全域旅游大有作为。”在11月30日举行的全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会上，文化和旅游部党组书记、部长肯定民宿产业的重要性。
昨日，佛山首个民宿产业发展大会在南海区丹灶镇召开，展示佛山全域旅游发展蓝图，推介民宿资源，宣传相关政策，释放出佛山将把美丽乡村建设成果转化为“美丽经济”的信心和决心。大会吸引了150多位国内顶尖民宿品牌创始人参与，共同探讨佛山民宿发展，更有众多民宿“大咖”在佛山抢滩，9个乡村民宿代表性项目签约落户。同时，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会与佛山市旅游局签订战略协议，将对佛山民宿产业规划发展进行全面指导合作。可以预见的是，以此次大会为起点，佛山民宿产业发展迈入了新阶段。
两个月前，里水镇与起源于浙江的乡伴旅游文化发展有限公司初步达成合作协议。为此奔走两年的里水镇政府班子团队得到了回报——该项目计划用3年时间，投入约3亿元，在里水镇建设“理想村”民宿项目。
理想村是南海积极引进民宿产业的缩影。昨日，包括该项目在内的9个乡村民宿代表性项目签约，正式落户佛山。市委常委、副市长刘俊文认为，项目签约为今后促进民宿科学推进、常态发展提供了很好的借鉴。
在外界印象中，佛山是工业制造大市，名牌制造企业和隐形冠军众多。近年来，佛山以全域旅游理念为指引，紧紧围绕“建设更具品质的文化导向型城市”战略，以拉动旅游消费为核心，积极推进旅游供给侧结构性改革，大力提升佛山旅游品质，加快建设粤港澳大湾区重要旅游目的地，全域旅游发展取得了丰硕成果。今年1~10月，全市接待游客和旅游总收入两项指标同比分别增长16.50%和12.65%。
佛山民宿产业发展大会昨日在南海区丹灶镇举行，9个乡村民宿代表性项目签约进驻佛山。/佛山日报记者王伟楠摄
如今，佛山全域旅游发展布局已触及民宿行业，其发展已初具雏形，乡村旅游基础较好的南海、顺德等地区民宿正在发展上升期，培育了一批以南海和顺公社、顺德陈村芬享家、三水长岐别院和杜马禅园等为代表的精品民宿，坐拥岭南民俗文化和自然生态文化两大富矿，佛山民宿的发展已经具备良好的产业基础和发展环境。
有长期关注国内民宿产业发展的业内人士指出，相比于江浙等民宿产业先行一步，佛山民宿产业发展尚处于初级阶段，普遍停留于提供居住场所这一单一功能，相对佛山丰厚的历史文化积淀而言，发展和挖掘空间巨大。
作为“理想村”项目推动者的乡伴原舍联合创始人朱胜萱被业界称为“民宿教父”，从扎根长三角到南下珠三角，他对佛山民宿的发展前景颇为看好。“我曾经说过‘三年不出长三角’，但来到佛山后发现，这里很多村居是传统文化的发祥地，这让我非常惊讶。其实一个很小的内容都可以放大来包装，何况是这种底蕴深厚的文化呢。”朱胜萱说，珠三角工业文明发展迅速，财富积累很快，一定程度上也弱化了乡村文化的发扬，文化的价值需要被进一步挖掘。
南海历史文化积淀深厚，拥有良好的区位条件和旅游基础设施，是全市率先出台民宿扶持奖励政策的两区之一。在昨日签约的9个民宿项目中，有超过一半的项目落户南海。
佛山首次召开民宿产业主题大会选址南海被业界视为极具意义。“将民宿产业大会放在南海，是对南海资源的肯定，很好地推介了南海文旅资源特别是民宿资源，也是为广大投资者推介了佛山的民宿扶持奖励政策。”在南海区文化体育局（旅游局）局长梁惠颜看来，民宿大会进一步推动佛山五区的发展联动，是佛山休闲文旅产业抱团发展的好机会。
意义不止于此。广东省旅游协会民宿分会也于昨日大会上成立。“两个大会的结合掀起广东民宿产业发展的小高潮，回应全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会。”中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会、广东省旅游协会民宿分会会长罗健强认为，以南海为代表的佛山五区是广佛文化的核心地，很多文化资源具有巨大的挖掘空间。
产业空间标志着发展潜能。2018年，市政府工作报告把“发展民宿经济”列入了全市重点工作任务，召开了全市全域旅游发展会议。佛山就民宿发展开展了一系列卓有成效的工作，编制完成了《佛山市民宿发展规划报告》，出台了《佛山市全域旅游实施方案》，为本土民宿产业发展铺路。
在乡村振兴的战略背景下，乡村民宿产业发展的重要意义被凸显。上月召开的全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会强调，乡村民宿是乡村旅游发展的重要内容，是推进全域旅游发展的重要抓手，是助力实施乡村振兴战略的重要渠道。在南海，民宿不仅可以展示和推介南海的特色文化资源，更是南海探路城乡融合推动乡村振兴的一个抓手。
里水的“理想村”项目就将基于本地特色来包装。朱胜萱表示，项目将利用本地的花卉产业，探索头部产业和第三产业转换融合的模式，让花卉、乡村旅游、创业产业和高端民宿碰撞出火花。未来的“理想村”将有200~300间客房，同时配合学院、街区、自然教育等理念，打造成为里水镇乡村振兴的示范点。
“我们通过点、线、面的方式，利用项目将片区和10多条村串珠成链。”里水镇党委委员余海生表示，推动民宿产业发展，既是推进旅游产业，也是促进乡村振兴。而除了中部里水，南海西部的丹灶、西樵、九江三镇也正在发力。
罗健强建议，南海借鉴先进经验，以民宿旅游为抓手，推动乡村公共设施水平提升，服务功能多样化，同时还可借发展民宿旅游拉动旧建筑活化、村民就业。
佛山拥有一大批具有岭南特色、历史文化厚重、民俗活动丰富的古村落。2016年底已经基本完成30个古村活化，计划在2019年底前再新增20个古村落活化升级。民宿产业的发展，可以盘活古村落的闲置资源，让佛山独具特色的岭南乡村资源转化为发展资本，进而推动乡村振兴。
此次签约项目中，丹灶镇西城村民宿开发项目十分引人注目。该项目由吾乡美地（广州）乡村旅游投资有限公司推动。企业董事总经理戚兴华表示，他们蕞看重这里的广府文化和周边的岭南特色。“这里的百年古建筑群，之前基本上已经空置了。而我们的强项就是进行历史文化建筑的活化。”戚兴华说，这里的民宿采用1+1的结构，包括高端的民宿龙头项目以及小的民宿聚落等，让这里变成集精品度假、文化展示、田园观光为一体的古村落与田园特色综合体。
佛山一千零一夜粤韵庄坐落于5A景区西樵山脚下，国家生态公园渔耕粤韵文化旅游园内，主打桑基鱼塘岭南生态主题。/西樵镇宣传文体办供图
古建筑活化的过程将深度影响到村居的振兴。戚兴华说，当地村民可以通过租金、分红等形式获得收益，同时企业也将提供一些就业岗位，收购当地的农产品，让乡村居民参与到民宿产业发展中。这正是以民宿为抓手促进乡村振兴、推动全域旅游的典型案例。
今年，佛山市政府工作报告把“发展民宿经济”列入全市重点工作任务，并召开全市全域旅游发展会议。佛山就民宿发展开展了一系列卓有成效的工作，编制完成了《佛山市民宿发展规划报告》，出台了《佛山市全域旅游实施方案》，还将于近期出台《佛山市民宿管理暂行办法》和《佛山市全域旅游扶持办法》。
同时，佛山各区、镇街正在为民宿产业铺平政策道路。例如，南海区财政每年安排500万元专项资金用于扶持奖励，为南海区民宿发展提供政策和资金扶持；丹灶镇文化旅游产业扶持奖励办法也已出台，将进行叠加奖励。这意味着，在丹灶镇开设民宿，凡是根据市、区民宿扶持奖励办法获得资金奖励的，将继续奖励其等额的扶持金额。
“我们希望通过政府引导、政策扶持、社会共建等方式，促进民宿产业进一步发展。”梁惠颜表示。此次南海区特意安排试点村居的党支部书记等参加大会，就是希望进一步拓宽他们的视野，因地制宜，全面推动民宿产业发展。
朱胜萱（上海）建筑景观设计有限公司为南海区策划古村民宿产业发展白皮书，提供包括古村民宿市场调研、民宿资源分析、产业发展策划（规模控制指引、发展目标等），并制作成指导古村民宿发展建议及招商文本。
乡伴旅游文化发展有限公司（简称乡伴文旅）是国内蕞前沿的乡村文旅投资运营先行者，其聚焦乡村振兴及乡村文旅投资发展战略，致力于搭建城乡一体的桥梁，振兴乡村经济，促进城乡融合产业链的二次更新。理想村将落户里水镇北部片区，区位优势突出，自然资源丰富，原生态景观保留完整。该公司计划用3年时间，投入约3亿元，将理想村建设成为高端民宿集群，塑造成为乡村旅游目的地，打造成为里水镇乡村振兴的示范点。
针对里水镇打造南海区连片乡村振兴先行区实施方案，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，围绕南海区提出“将里水打造成南海区连片乡村振兴先行区”目标，依托里水的区位、生态、产业优势，抢抓国家建设粤港澳大湾区发展机遇，升级“梦里水乡”品牌战略，建设粤港澳大湾区“蕞美岭南水乡”，在公园化战略、省级新农村连片示范区、美丽文明村居建设等前期成果的基础上，突出整体性、协同性、系统性，重点推进产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴、治理有效六大工程。
由中国兴业股份有限公司、盒盟（中国）金融集团投资控股有限公司、盒盟投资有限公司三方在香港投资成立兴业民宿互助社有限公司，并由目标公司在中国境内成立外商独资企业经营民宿业相关业务；中国兴业民宿互助社是把民宿服务做到极致的民宿主自发组织起来，为消灭行业淡季而形成的共生互助组织。目前有2000余家精品民宿成员以及多多美宿TM直卖平台-成员互推生意的汇总直销窗口，为行业提供快速绿色在景区落地项目的T-BOX 移动车房系统，微生物环保技术、专属微信直销系统及针对性的金融解决方案。
11月30日，全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会在浙江湖州召开。时隔18天，佛山市召开首个民宿产业发展大会。在中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军看来，这既是对上级会议精神的贯彻落实，也引导了民宿这一新兴产业在佛山迈向发展新阶段。
佛山发展民宿具有得天独厚的优势。“佛山文化特色突出，传统岭南文化在全国、全世界范围内都是独具魅力的。民宿是文化旅游的产品，佛山地域文化可以支撑特色民宿。”张晓军说。佛山的民宿产业有条件成为一种现象，形成引领广东、示范全国甚至在国际上叫得响的品牌。
发展民宿产业，佛山首先需要认清民宿产业的本质。“民宿可以卖文化、卖建筑，但是真正不可复制的竞争力是民宿的主人文化。”张晓军说，民宿作为小而美的特色产品，需要能够把在地文化通过民宿主人的生活方式表达出来，而用工业化的观光思维来推动民宿产业是不对的。
张晓军表示，佛山民宿属于新兴产业，在起步阶段需要做适当的制度安排，让政府的“有形之手”与市场的“无形之手”一起发挥作用。佛山即将出台民宿发展的诸多政策，其中不能忽视规划引领，需要用科学的规划来引领新兴产业有序发展。在制度设计上，还需处理好投资者和利益相关方的关系，让村民、集体经济组织等既能够成为民宿发展的助力，又能够受益。
“在制度安排中，当下蕞为关键的还是民宿市场准入合法性的界定。我们的治安、消防等如果不能根据乡村情况作出适当的引导，民宿产业不可能取得长足的进步。”张晓军说。
预计到2019年，民宿产业将进入到政府主导的时代，大力发展民宿产业的全国现象将会出现。当前已有的民宿“头部品牌”将会成为稀缺资源。佛山民宿的发展同样需要引导外来优质品牌的进驻，张晓军认为，如何通过更有力的手段获得品牌的青睐，佛山也应该多加考虑。
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